Lishui Jinyun丨Səyahət bələdçiləri kolleksiyası, dünyanın dadlı yeməklərini dadın

Ön söz Jinyun County, Chejiang'ın cənubundakı Lishui Şəhərinin yurisdiksiyası altında bir mahal səviyyəli şəhərdir. "Cinyun" Çin humanitar elmlərinin əcdadı Xuanyuan Huangdi'nin adıdır. Deyilənə görə, Huangdi burada kimyagərlik edib və ölməzlərə yüksəlib, ona görə də bu mağara Jinyun dağı adlanır və bu yer onun adını daşıyır.Uzun tarixi dövr Cinyuna dərin tarixi irs və zəngin mədəni irs bəxş etmişdir.Kiçik Jinyun şəhərində Zhejiangda on üç əyalət qeyri-obyekti var.

Ön söz

Jinyun County, Zhejiang əyalətinin cənub hissəsindəki Lishui Şəhərinin yurisdiksiyası altında bir mahal səviyyəli şəhərdir. "Jinyun" Çin humanitar elmlərinin əcdadı Xuanyuan Huangdi'nin adıdır. Huangdi'nin burada kimyagərlik etdiyi və ölməzlərə yüksəldiyi deyilir. , buna görə də bu mağara Cinyun dağı adlanır və bu yer onun adını daşıyır. 

Uzun tarixi dövr Cinyuna dərin tarixi irs və zəngin mədəni irs bəxş etmişdir.Kiçik Jinyun şəhərində XNUMX Zhejiang əyalətinin qeyri-maddi mədəni irsi və Jinyun opera, rəqs, yemək, sehr, xalq adətləri və s. əhatə edən XNUMX bələdiyyə qeyri-maddi mədəni irs var.Bu irs parçası Jinyun'un inkişafı və dəyişikliklərinin şahididir və əcdadlarımızın müdrikliyini və təcrübəsini ehtiva edir.

Jinyun-da əylənin, klassik attraksionları yoxlayın

zhutanshan

Bir vaxtlar burada yaşamış Sonq sülaləsinin alimi Çju Xinin şərəfinə adlandırılmışdır.Bu, bir çox mükafat qazanmış blokbasterlərin çəkildiyi Sianduda çox yaxşı fotoqrafiya yeridir.

Foto: Zhutan dağı. Ranger tərəfindən

[Şəxsi avtomobil eksklüziv] Ranger qonağı Jinyun Mystery 2 günlük tur · 2-6 nəfərlik xüsusi avtomobil qrupu · Fotoqrafiya Şəhəri (Xiandu Dinghu Zirvəsi + Lishui Guyan Rəsm Şəhərciyi + Yunhe Terrasları + Jutan dağı + Kiçik Qırmızı Uçurum, Daduyan + Ou Jiang Çenvu)

[Şəxsi avtomobil eksklüziv] Ranger qonağı Jinyun Mystery 2 günlük tur · 2-6 nəfərlik xüsusi avtomobil qrupu · Fotoqrafiya Şəhəri (Xiandu Dinghu Zirvəsi + Lishui Guyan Rəsm Şəhərciyi + Yunhe Terrasları + Jutan dağı + Kiçik Qırmızı Uçurum, Daduyan + Ou Jiang Çenvu)

Pulsuz marşrut/ Fotoqrafiya Şəhər/ Çay sahəsində gəzinti/ Qaçış səyahəti/

Ranger qonağı Lishui Jinyun Xiandu + Yunhe Terraslı Sahələri + Lishui Songyang 3 Günlük Tur (Dinghu Peak + Guyan Painting Township, Zhejiang Ailə Cütlük Turu + Yunhe Terraslı Sahə Mənzərə Sahəsində əlavə yaşayış + avtobus/avtomobil qrupu)

Ranger qonağı Lishui Jinyun Xiandu + Yunhe Terraslı Sahələri + Lishui Songyang 3 Günlük Tur (Dinghu Peak + Guyan Painting Township, Zhejiang Ailə Cütlük Turu + Yunhe Terraslı Sahə Mənzərə Sahəsində əlavə yaşayış + avtobus/avtomobil qrupu)

Niş asudə vaxt / film və televiziya çəkiliş yeri / Lishui pastoral rəsm / epidemiya zamanı 5 əsas öhdəlik /

göstərişlər:
Biletlər: 120 yuan, onlayn sifariş 110 yuan 
İş saatları: Xiandudakı hər bir mənzərəli yer bir qədər fərqlidir, mənzərəli yerin bildirişinə diqqət yetirməlisiniz

Dinghu zirvəsi

Zirvənin zirvəsində bir göl var.Əfsanəyə görə imperator Xuanyuan kimyagərlik etmək üçün zirvəyə Dindinq Dinqini qoyub, sonra isə Dinq Dinq göl halına gəlib və Dinqhu zirvəsi adlanıb.Bu, həm də ən yaxşı foto yerlərdən biridir, təbii şəkildə yaranmış uçurumdur.

Şəkil: Dinghu Peak. salsa ilə

Mənzərəli ərazidə Şensi İmperatorunun Məqbərəsini əks etdirən, "Şimal Mavzoleyi və Nan Məbədi" naxışını yaradan Sarı İmperator Məbədi var.Bu, mənim ölkəmdə vacib bir Taoist müqəddəs yer və İmperator Xuanyuan'a hörmət etmək üçün vacib bir yerdir.

Şəkildə: Sarı İmperatorun Məbədi. salsa ilə

Dalongmen mənzərəli yer

Bu, Jinyunda oksigenlə zəngin ion tərkibinin ən yüksək olduğu yerdir. İstirahət, yay tətili və tətil üçün yaxşı yerdir. Mənzərəli yer böyük olmasa da, şəlalələr, göllər, dağ çayları, asma körpülər, daş körpülər, daş səviyyələr, daş divarlar, daş otaqlar, məbədlər, villalar, Kruiz gəmiləri və uşaq əyləncə parkları nizamlı şəkildə qurulmuş və hər yer diqqətlə bəzədilmişdir və "Kiçik Taoyuan" şöhrətinə malikdir.

Şəkil: Dalongmen Scenic Area. salsa ilə

Longmen Şəlaləsi düz aşağı uçan ən gözəl mənzərəli yerdir.Mənzərəli ərazidə yaşayış çox fərqlidir, mənzərəli yerdədir və gözəl mənzərə ilə sıfır məsafədə əlaqə hissi çox yaxşıdır.

Şəkil: Longmen Şəlaləsi. salsa ilə

Yanxia kəndindəki dağın yuxarı hissəsində çoxlu sarı palçıq və qayanın aşağı yarısında olduğu anlaşılır.Otaq.
Bu, cənub Zhejiangdakı ən yaxşı qorunan qədim kəndlərdən biridir, burada kəndlilər bu günə qədər yaşayırlar.

göstərişlər:
Ünvan: Chijiu Dalongmen Scenic Spot, Jinyunhu Town, Lishui 
Saat: 08:00-18:00 
Biletlər: 60 yuan, onlayn bron 50 yuan

Yanxia kəndi

Kəndin cənubunda yerləşən Çju atalar sarayı üç girişi və iki həyəti var.Xarici divarın ön hissəsi mavi kərpicdən,digər üç tərəfi isə blok daşlardan hörülüb.1683-cü ildə tikilib və 330-ci ildə təmir olunub. Qing sülaləsində Jiaqing'in onuncu ili.Tarix, hələ də qədim kəndin orijinal ləzzətini saxlayır.

Şəkil: Zhu's Ancestral Hall. salsa ilə

Yanxia kəndindəki dağın yuxarı hissəsində çoxlu sarı palçıq və qayanın aşağı yarısında olduğu anlaşılır.Otaq.
Bu, cənub Zhejiangdakı ən yaxşı qorunan qədim kəndlərdən biridir, burada kəndlilər bu günə qədər yaşayırlar.

Foto: Stone House. salsa ilə

Qayanın altında yaxşı qorunub saxlanılan daş evlər, daş döşənmiş yollar gördük.Birdən özümüzü doğma şəhərimizə, cənnətimizə qayıtmış kimi hiss etdik.Daş evin sanki canı var, uzaqdan gələn qonaqları özünə cəlb edir.

Şəkil: Stone Road. salsa ilə

göstərişlər:
Ünvan: Zhejiang əyaləti, Lishui şəhəri, Songyang County, Xiping Town yurisdiksiyasındakı kənd

Heyang Qədim Evi

Min illər boyu yaxşı qorunub saxlanılan qədim kənd, tayfa qanı bağı olan tarixi kənd və bir qrup tayfanın bir yerdə yaşadığı.Beş sülalənin sonunda tikilib və hələ də Yuan sülaləsinin dizaynını, "bir axın və iki çuxurun, bir küçə və beş xiyabanın kənd planını" saxlayır.
Burada on əsas qəbilə malikanəsinin qədim yaşayış binaları, on beş qədim ata-baba zalı və 1500-dən çox köhnə tikili var.

Şəkil: Heyang qədim yaşayış məskənləri. salsa ilə

Kəndin girişindəki ilk dükan Jinyundakı yeganə dördulduzlu alış-veriş yeridir.Onun tam çeşidi və münasib qiymətləri var.Sahibi qonaqpərvər insandır və çoxlu çay yarpağı yığır.Burada yaşıl çay qönçələrindən hazırlanmış qara çayın dadına baxmaq olar.Ən əsası çayın həqiqətən pulsuz olmasıdır.Cinyuna xas olduğu deyilən çox qiymətli yerli sarı çayı da buradan ala bilərsiniz.

Şəkil: Heyang qədim yaşayış məskənləri. salsa ilə

Başimen Yuan sülaləsinin sonunda tikilmiş və Heyangdakı Sonq və Yuan sülalələrinin səkkiz alimi adına verilmişdir.Eramızın 1094-cü ildə Heyangdakı iki alim atalarına və həmkəndlilərinə təşəkkür etmək üçün Başi küçəsində “uzun dəhliz ziyafəti” təşkil etdilər.Hər ilin mart ayında yaz aylarında övladlarını və nəvələrini əzmlə oxumağa həvəsləndirmək üçün qəbilə üzvləri Başi küçəsində "Zhuang Yuan Banket" adlı ziyafət təşkil etdi.

Foto: Ba Shimen. salsa ilə

Jinyun Qida Kolleksiyasında Yemək

Yabanı düyülərin məmləkətində "Zibai Ziyafəti"

Jinyun County əla su keyfiyyətinə, münbit torpağa və xoş iqlimə malikdir.Yetişdirilən su jasmini ağ rəngdədir və xırtıldayan dada malikdir.O, su jasmininin məmləkəti reputasiyasına malikdir.Jiaobai həm də əcnəbi turistlərin Jinyuna gələndə mütləq dadmalı olduğu ləzzətdir.
Shibafang Farmyard-ın baş aşpazı cənab Li Yonqçan Jinyun əsillidir.Cənab Yonqçan milli yüksək səviyyəli çinli kulinariya texniki və milli baş əczaçı kimi, Jinyun'a gələn insanların Cinyun mədəni irsini dərk etməkdən çəkindirmək məqsədini güdür.Bu jasmin ziyafət süfrəsi ondan ibarətdir ki, o, doğma şəhər mədəniyyəti və sadə sevgisindən istifadə edərək, bizə böyük həzz gətirən rənglər və ətirlərlə dolu bu acgöz ziyafətə nail olmaq üçün mükəmməl yemək bacarıqlarından istifadə etdi.

Şəkildə: Düyü Çiçəyi Ziyafəti. salsa ilə

Dörd kiçik qəlyanaltı yeməyi: Wuyunzhijiao (duz və istiot, soyuq salat, distillyator taxılları, yağda bişmiş).Bir məzə olaraq, duzlu deyil, ədviyyatlı deyil, şirin deyil və yüngüllük axtarışı təzə bir sözü vurğulayaraq, maddələrin orijinal dadını saxlamaqdır.

Foto: qəlyanaltılar. salsa ilə

Əvvəlcə sizə Zhejiang məşhur qəlyanaltı, bişmiş düyü və ağ ravioli qızıl mükafat işini təqdim etmək istərdim.
Pişmiş vonton dolmasının su bambukundan hazırlandığını düşünməyin, amma əslində pörtlədilmiş vonton dərisidir.İncə dəri çox vahiddir və işığın altında işığı ötürəcək.Bu, həqiqətən, bıçaq bacarıqlarının sınağıdır və mən yüzlərlə pişik su bambukunu yalnız təcrübə üçün istifadə etdim.Undan hazırlanan ənənəvi ravioli ilə müqayisədə, su dadlı düyü toxuması daha kövrəkdir.Karides dolması çox dadlıdır. (Dərinin kəsilməsi prosesini daxil edin)

Foto: Ağ ravioli ilə su ravioli. salsa ilə

Jiao insanın ürəyini qazanır
Yaşıl tərəvəzlər, su jasmin, karides, üçü uyğun gəlir, rəng və ləzzət tam, zərif və məzmunca zəngindir, bu da Jinyun yeməkləri üçün çox xarakterikdir.

Şəkil: Jiao ürək alır. salsa ilə

xrizantema sağlamlıq suyu
Bu, bıçaq bacarığını çox sınayan yeməkdir və Çin Respublikasının xrizantema tofu ilə eyni gözəlliyə malikdir.99 çarpaz, 99 orta kəsik, üçdə ikisi ayrılır və üçdə biri birləşdirilir.Cinyun qraflığında çoxlu sayda xrizantema yetişdirilir və bir çox növləri var ki, onlar da aşpazların ilham mənbəyidir.

Şəkil: Xrizantema sağlamlıq suyu bambuku. salsa ilə

mavi və ağ həyat
Bir tərəfi yabanı tərəvəzlər, o biri tərəfi su yasəmənləri, səndə mən, mənim də Tai Çi həyatınız var.

Foto: Mavi və Ağ Həyat. salsa ilə

bəxt
Uğurlu mənası və xoş forması olan sevimli yemək.

Şəkil: Şanslı bəxt. salsa ilə

sulu otla qidalanma
Qadının ürəyini qidalandıran gözəl desertdir.Tərkibində zəncəfil suyu və yumurta var.Krembrule dadı var.

Şəkil: su bambuk tumurcuqları. salsa ilə

Eyni mövsümdə düyü ziyafətləri də fərqli olur.Usta Linin hazırladığı xörəklərin sağlamlıq baxımından bəzi faydaları var və o, zaman-zaman onları yeməməyə diqqət yetirir.

göstərişlər:
Ünvan: №XNUMX Farmyard, Xinbi küçəsi, Jinyun County, Lishui City, Zhejiang Province

Küçələrdə və xiyabanlarda peçenyenin qaçılmaz ətri

"Dünyanın hər yerindən, dağların və dənizlərin ləzzətlərindən yeyin, bu məmləkət ləzzəti qədər yaxşı deyil!" Belə yüksək səviyyəli və yüksək dərəcəli jasmin ziyafətinə əlavə olaraq, Jinyun'un yerli məşhur qəlyanaltıları da mütləqdir və çoxsaylı qızıl mükafatlar qazanan məşhur Jinyun biskvitidir. 
Jinyun'a gəldikdə, Jinyun Shaobing Əsas Mağazasına getməlisiniz.Bu ən orijinal və orijinal küncüt tortu, insanlar onlara ziyafət verməyə kömək edə bilməzlər.Jinyun xalqının dilində nostalji yemək kimi tanınan bu, 650 illik tarixə malik küncüt tortu, əsl Jinyun qəlyanaltısıdır.Dərisi çox nazikdir, üzərinə bir az şərbət qatılıb, bir qədər şirin olur.Yarıyaqlı və yarı nazik donuz ətindən və yerli qurudulmuş gavalı tərəvəzlərindən hazırlanan içlik yağlı və ya odunlu deyil, ətri dolğun və kəskin olur.

Şəkil: Jinyun biskvitləri. salsa ilə

Mətbəxdəki soba, Jinyun'un unudulmaz dadı

Peçenyedən daha çox, Jinyun özünəməxsus xüsusiyyətləri olan çoxlu ləzzətlərə malikdir.Bu adi ailənin mətbəx sobalarının özünəməxsus bacarıqları var.
Ət şorbası necə hazırlanır: ət dilimlərinin toxumasını dəyişdirmək üçün taxta çubuqla döyün, ət dilimlərini qırın, lifləri boşaltın, yan yeməklər əlavə edin və nişasta ilə qalınlaşdırın.Çin yeməkləri tarixinin qırmızı tozundan bizə gələn yerli min illik yaşayış məskənləri kimi qabların doğulmasının və təkamülünün izini saxlayır.

Şəkil: Ət şorbasını döyün. salsa ilə

Bir neçə unudulmaz delikateslər də var - donuz qabırğası və donuz ətinin ətirinə bükülmüş Jinyun Tərəvəz Düyü, zərif xardal göyərti, ətirli düyü ilə dad qönçələrinə daxil olur, bu, mütləq uşaqlığın dadıdır.

Foto: Jinyun Vegetable Rice. salsa ilə

Jinyun Kiçik Wonton Pişmiş kimi tanınan "Jinyun Noodle Dumpling", hamar dəri ilə, təzə ət doldurulması və lobya qabığının ətri ilə tamamilə dadlıdır.Pişmiş vonton kimi də tanınan Jinyun Noodle Dumpling, təzə ətlə doldurulmuş hamar dəriyə və tamamilə dadlı olan lobya qabığının qoxusuna malikdir.

Şəkil: Jinyun kiçik wonton güveç. salsa ilə

"Jinyun əriştəsi" 1300 ildən çox tarixə malikdir və eyni zamanda torpaq əriştəsi kimi tanınan Jinyun qəlyanaltılarının əsas xüsusiyyətidir.Zahirən adi görünən əriştə qabını hazırlamaq böyük bir layihədir.Siz əriştələri hündür dirəyə asmalı və sonra onu yavaş-yavaş nazik, bərabər və uzun rəsm əsərinə çevirməlisiniz.

Foto: Jinyun Shuangmian. salsa ilə

Pişirmə prosesində yaşıl tərəvəzlər, kök, qurudulmuş tofu, doğranmış yaşıl soğan və keşniş əlavə oluna bilər.Yerlilərin evdə hazırladığı əriştə olsa da, əcnəbilər tərəfindən çox bəyənilir.

Foto: Jinyun Shuangmian. salsa ilə

Şanxayın Qingtuan-a bir qədər bənzəyən "Qingming Guo" yaşıl lotus suyu və yapışqan düyü unundan hazırlanır.Şirin və duzlu iki cür olur, fərqi asanlaşdırmaq üçün mağaza duzlu olanı köftəyə, duzlu olanı bulkaya çevirir.Duzlu olanlar əsasən donuz əti və xardal bambuk tumurcuqları, şirin olanlar isə şəkərli qırmızı lobyadır.

Şəkil: Jinyun Gənclər Liqası. salsa ilə

"Tofu şorbası", tofu şorbası hazırlanan tofu diqqətlə seçilməlidir. Adi tofu bişirmə prosesində yayılacaq və indiki formasını saxlamaq çətindir. Tofunun özü çox yüngül və şorba dadlıdır. Çoxlu qəlyanaltılar yedikdən sonra bir qaba gəlin, mükəmməldir.

Şəkil: Tofu şorbası. salsa ilə

Dağların və çayların kənarında ot əkmək

Yun Lişenin yaxınlığında

Jinyun'a gəldikdə, ən çox tövsiyə olunan şey Xiandu Scenic Area-da yaşamaqdır. Ziyarət etmək çox rahatdır və vaxta qənaət edir. Xuanyuan prospektində çoxlu yaxşı dizayn edilmiş evlər var.
Bir çox yerlərlə müqayisədə burada ailə yanında biznes daha sağlamdır və köçürməkdən imtina edir.Hər evin özünəməxsus xüsusiyyətləri var və hər şey çox diqqətlə həyata keçirilir və ailə yanında qalmaq hissləri həyata keçirilir. 
Yun Lişe yaxınlığında yerli müqayisəli ailə yanında qalmağı tövsiyə edin.Bilmirəm, patron adı seçərkən Jinyun və Jinyun omonimlərini nəzərə almışdı.İçəri girəndən sonra bildim ki, 1800 milyon yuana başa gələn butik hisslərlə doludur.

Foto: Jinyun Lishe. salsa ilə

Onu adi villalardan ayırd etmək üçün ev sahibinin etdiyi ilk iş dizayner Sun Yun-u tapmaq oldu.Kənar adamlar bu adla mütləq tanış olmayacaqlar.Lakin Grandma's Banquet West Lake Restaurant və Alibaba Baş Qərargahının daxili məkan dizaynı Bina, Dünya Sərgisi Çin Pavilyonu, Hangzhou LOFT49 Bu dizaynların hamısı onun əlindədir. 
Qonaq otağının dizaynı ağac, daş və poladın dahiyanə birləşməsinə əsaslanır ki, bu da insanlara nəinki müasir rahatlıq hissi bəxş edir, həm də Xiandu təbii üslubunu itirmir.Otaqdakı ağacların çoxu sökülən köhnə binalardan, o cümlədən Zhejiangdakı bəzi yaşayış evlərindən, Şanxay Şiliupudakı köhnə binalardan və Hangzhou G20 layihəsinin yenidən qurulmasından götürülüb.Dizaynerin şıltaqlığı sayəsində köhnə materiallara yeni həyat verdi.

Şəkil: The lobby bar. salsa ilə

Adi görünən içi boş arakəsmə əslində əl ilə hazırlanır və dəyəri 80-dən çoxdur.Üstündəki konkav və qabarıq naxış ustaların şah əsəridir.

Şəkil: Otelin içi boş arakəsmə. salsa ilə

Dekorasiyalar səliqəli düzülüb, əsasən yerli bitkilərdən götürülüb.

Foto: Otelin dekorasiyası. salsa ilə

Yay olsa da, həyətdəki hovuz hələ də təmiz saxlanılır.

Şəkil: hovuz. salsa ilə

22 otağın hər biri soyuq və rütubətli Chejiang cənubunda zəruri olan döşəmə istilik sistemi ilə təchiz edilmişdir.Wuer ən yaxşı mənzərəli suitedir.Döşəmə isitmə sistemi və kondisionerdən əlavə burada həm dəbli, həm də praktik olan kamin də var.

Şəkil: Hotel kral yataq otağı. salsa ilə

Otaq böyük yataq otağıdır, çöldə iki baxış platforması var, qarşı tərəfdəki qayınana və gəlin zirvələrini görə bilərsiniz.360 dərəcə baxış platformasında siz ailə yanında qalma və mənzərəli məkanın inteqrasiyasını dərindən hiss edə bilərsiniz.

Foto: Hotel. salsa ilə

Hər otaqda bu otaq tipinin adının və əlaqəli həyat anlayışlarının təfsiri olan əl ilə yazılmış bir kart var.

Şəkil: Otel kartı. salsa ilə

Ranger qonağı Lishui Jinyun Xiandu + Yunhe Terraslı Sahələri + Lishui Songyang 3 Günlük Tur (Dinghu Peak + Guyan Painting Township, Zhejiang Ailə Cütlük Turu + Yunhe Terraslı Sahə Mənzərə Sahəsində əlavə yaşayış + avtobus/avtomobil qrupu)

Ranger qonağı Lishui Jinyun Xiandu + Yunhe Terraslı Sahələri + Lishui Songyang 3 Günlük Tur (Dinghu Peak + Guyan Painting Township, Zhejiang Ailə Cütlük Turu + Yunhe Terraslı Sahə Mənzərə Sahəsində əlavə yaşayış + avtobus/avtomobil qrupu)

Niş asudə vaxt / film və televiziya çəkiliş yeri / Lishui pastoral rəsm / epidemiya zamanı 5 əsas öhdəlik /

Nəticə

Ümumiyyətlə, Jinyun'un əsas görməli yerlərini tamamlamaq üçün 2-3 gün lazımdır; şəhərin təlaşından qaçın və yavaş həyatın gözəlliyindən həzz alın, Jinyun'a gəlin.

Əvvəlki yazı:Şimal-Qərb Qingqan Doqquz Günlük Böyük Dairəvi Yol Sənədli Raiders Yol Kitabı
Sonrakı:Guizhou Travel Guide ❤Guizhou Travel Guide❀ Guizhou Travel Guide
Əvvələ qayıt